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Le restaurant - Carré Sud - Restaurant Montrond-les-bains

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Menu Inspirations du Chef

Servi le soir Lundi, jeudi et vendredi (hors jours férié)

formule complète 32 euros

entrée + plat ou plat + dessert 26 euros

Amuse Bouche / Entrée / Plat /Dessert

(Hors boissons et service compris)
(Tout changement sera facturé à la carte)

Menu Petit Carré Sud

réservé aux enfants jusqu'à 12 ans

Entrée / Plat / Dessert

14 euros

(Hors boissons et service compris)

(Tout changement sera facturé à la carte)

Menu Dégustation

(Ce menu devra être choisi par l’ensemble de la table)

à commander avant 13 heures le midi et 21 heures le soir.

Merci de votre compréhension

Amuse-Bouche / Eveil du Palais / Entrée Poisson / Rince-Bouche / Viande / Fromages / Dessert

64 euros

(Hors boissons et service compris)

(Tout changement sera facturé à la carte)

Profitez de l'accord Mets et Vin

3 accords: 25 euros


Menu Tout Homard

(Ce menu devra être choisi par l’ensemble de la table)

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Amuse-Bouche

Rouleau de printemps de homard

 Entrée 

Ravioles de homard, légumineuses, sauce homard

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Plat

Un demi homard, petits légumes, jus de carcasse au vin rouge

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 Fromage blanc ou fromages affinés de la maison Mons

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Dessert au choix

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58 euros

(Hors boissons et service compris)

(Tout changement sera facturé à la carte)

 

Menu tout Gibier

(Ce menu doit être choisi sur l’ensemble de la table)

Amuse-bouche 

Tartare de biche

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Entrée 

Gibiers à plume et foie gras

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Plat

Gibier à poils, légumes de saison, jus court de gibier

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Fromage blanc ou fromages affinés de la maison Mons

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Dessert au choix

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58 euros

Carré Sud
4.6 / 5 basé sur 46 notes et sur 46 avis
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